Описание
Сильнейший антиоксидант. Улучшает пищеварение. Способствует лечению мочеполовой системы. Заменяет любой десерт!!!
Применение в удовольствие. Но не позднее чем за 2-3 часа до сна.
КУСТАРНИК ДИКОЙ КЛЮКВЫ.
Клюква представляет собой вечнозелёный кустарник с тонкими и невысокими побегами. Длина побегов в среднем около 30 см. Цветёт клюква в июне, сбор ягод начинается в сентябре и продолжается всю осень. Ягоды клюквы легко могут сохраняться до весны.
Клюква, растёт во многих странах, любит болотистую лесную почву, осоко-сфагновые болота, тундровые и моховые болота.
Сегодня клюкву можно встретить на всей территории России, включая Дальний Восток. Богаты клюквой Украина, большая часть Европы, Север США, Канада и Аляска. Американцы считают родиной клюквы Северную Америку. Индейцы-делавэры считали, что ягоды росли на земле, где пролилась кровь воинов, погибших в битве с великанами.
Клюква собирается у нас на Алтае. С мёдом смешивается вручную.
Ягода изначально вялится в специальной сушке, потом перемалывается почти в пюре и добавляется в ещё жидкий мёд.
После, периодически помешивается до полного оседания.
Мёд бывает разный, горный, таёжный, полевой.
Мёд выступает как природный консервант и в таком виде клюква может очень долго храниться, не закисая.
Кристнина (проверенный владелец) –
Классный мед, чем-то напомнил малину, но чуть более сладкий. Не сказала бы что в восторге от него, но однозначно получаю удовольствие от вкуса